水煮草虾
来源:美味食谱馆 1.01W
春节期间天天吃肉有点腻,今天换换清淡口味,吃个水煮虾。作为动物保护者,Y先生坚决不杀生,所以采用冻虾为原料做了这道简易的“水煮草虾”。
用料
草虾 | 八只 |
葱 | 两根 |
盐 | 适量 |
水煮草虾的做法
由于是冻虾,所以先解冻然后洗净待用;准备好葱和盐。
烧一锅水,水开后投入虾和葱。
水再次沸腾后,放入适量盐,然后再煮两三分钟即可关火。
小心捞出盛盘,上桌。
小贴士
1、虾最好是活虾,Y先生是动物保护者不杀生,所以用冻虾。
2、沸水里煮虾时间不宜太长,适度即可,盐可根据喜好调节使用量。