青椒番茄土豆片,三个我最爱吃的炒一块
来源:美味食谱馆 3.03W
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
参考:
用料
青椒 | 适量 |
番茄 | 适量 |
土豆 | 适量 |
蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
青椒番茄土豆片,三个我最爱吃的炒一块的做法
.番茄去皮切小块,土豆切片
爆香蒜末下土豆片,加少许生抽
加入番茄块,炒至番茄软烂
起锅前继续放蒜末,青椒,炒到青椒断生加盐
小贴士
青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。