新咸菜
来源：美味食谱馆 1.76W
用料
| 大叶芥菜，腌，凉白开 |
新咸菜的做法
大叶芥菜嗮干
![新咸菜的做法步骤图，新咸菜怎么做好吃 第2张]( "新咸菜的做法步骤图，新咸菜怎么做好吃 第2张")
取小部分撒盐擦青
![新咸菜的做法步骤图，新咸菜怎么做好吃 第3张]( "新咸菜的做法步骤图，新咸菜怎么做好吃 第3张")
全部擦完放入盆中
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上面压一个盆一个重物压出水分，放一个晚上
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第二天出了很多菜水了
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把大叶芥菜挤干水分，放入桶中，倒入凉白开，水没过芥菜，放入适量盐。
第二天就可以吃到好吃的新咸菜了。![新咸菜的做法步骤图，新咸菜怎么做好吃 第7张]( "新咸菜的做法步骤图，新咸菜怎么做好吃 第7张")
补上大叶芥菜图。
![新咸菜的做法步骤图，新咸菜怎么做好吃 第8张]( "新咸菜的做法步骤图，新咸菜怎么做好吃 第8张")
放点姜丝炒很下饭，哈哈！
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