炒的格兰诺拉麦片-少油少糖
我先老实交代.我下料太狠了.
麦片完全成了配角..-_-#.这....
之前有个姐姐问我是怎么做麦片的.
我说是炒的.不愿意用烤箱烤.
她让我一定要发个菜谱.我答应等我吃完起.
我试过红糖的..我觉得红糖的放酸奶里面好怪.
我也试过即时麦片..我个人可能更喜欢生麦片嚼劲.
用料
生麦片或即食麦片 | 100克 |
蜂蜜或枫糖浆 | 30克 |
橄榄油或食用油 | 20克 |
盐 | 1克 |
肉桂粉 | 半小勺-1勺 |
果仁(随伱喜好) | 适量 |
果干(随伱喜好) | 适量 |
玉米片(推荐) | 适量 |
猕猴桃干(推荐) | 适量 |
炒的格兰诺拉麦片-少油少糖的做法
麦片.果仁.盐.油.蜂蜜或枫糖.肉桂粉.
(果仁用了腰果.核桃.杏仁)
放入锅里搅拌均匀!
我用的是生麦片.加40-50克水下去!
(我个人习惯.果仁什么的都是洗了再炒的.水量不好确定)
如果喜欢吃即食麦片的.也可以用!不需要加水!
然后小火加热..翻炒!
果仁.我用的是生的.所以我和麦片一同炒.
如果伱用的是熟的.
用生麦片的话.就晚放!
用即食麦片的话可以一同放入!果干..按伱自己喜欢的放!
我放了黑加仑葡萄干.红提干.青提干.蔓越梅.南瓜子仁.剪小的红枣!
推荐再买一点猕猴桃干剪小丁放入.
我这次刚好家里的被我妈当零食吃了.
我不知道.用的时候发现没有了.就没放.!一直炒..生麦片是可以后面尝.
如果熟了就行.
没熟的话.看着要糊了.是还可以加一点儿水的.
(大概20来分钟左右)
反正就是不择手段的让它熟...
即食麦片就是小火炒出香味了就行!
相对来说.用即食麦片是0难度..然后把果干放下去翻炒均匀..
关火后.把玉米片放下去.
翻炒均匀
我买的是亨利无糖玉米片.
买了一盒没人吃.
没想到放麦片里面超级好吃!然后放入容器里面铺开.
放凉后装罐子里密封保存!
小贴士
后面是可以尝的..
如果伱觉得不够甜.是可以加糖的!
肉桂粉.我个人非常喜欢.
如果伱不喜欢的.可以不放或少放!
我觉得自己准备一些..
平时饿了放点在酸奶里面极好的!
其实我觉得这样的麦片是非常的随心所欲的!
你喜欢什么放什么...!
放多少..伱随意!
只是..这货吃起来有毒.
我当零食吃的都停不下来!-_-#