彩色藕（快手版）

生活要有激情，每天给食物来点创意，心情也随之快乐，做个彩色藕是最快手的事。

用料  

彩色藕（快手版）的做法  

1. 先将藕洗净切片，加水焯熟，捞出滤干水分，凉后挤入仙人掌果肉，连籽一起挤进去。

2. 搅拌均匀，放置10分钟就上色啦

3. 捞出藕片，去掉果籽，喜欢吃甜多加点糖，喜欢吃咸加盐、糖、醋

4. 怎么摆盘随个人喜欢

小贴士

1、仙人掌果网上有售，皮有有细小的刺，拿时要小心。2、果肉的顶部也有一颗像五角星一样的刺，要去掉。                                                                      3、若喜欢颜色浅一点的，果肉放一只加点凉开水多泡一会应该也可以，我还没试过。
4、火龙果肉应该也可以，但要滤去籽。