鳗(慢)条斯理
来源:美味食谱馆 1.23W
对于鳗鱼爱好者,鳗鱼最好的吃法,自然是大口大口吃最解馋。
但要创菜谱,我觉得与别不同才有意义;看了一下,能想的都有了;而简单好吃易操作是大部分人对下厨的美好愿望,所以,我的鳗谱一次满足了这三个愿望。
这个搭配是考虑到口感、味道的层次感,又让可操作性提高。
用料
蒲烧烤鳗鱼 | 一份 |
青瓜丝 | 一撮 |
手抓饼 | 一块 |
生菜 | 6片 |
沙拉酱 | 少许勺 |
鳗(慢)条斯理的做法
即食的鳗鱼拆开包装
按指引220度烤3分钟。足以,既保持了汁水又激发了香气。
青瓜切丝;生菜叶洗净沥干水分;手抓饼切小方块后接着烤完鳗鱼的烤箱降到190度烤12分钟;烤好的鳗鱼长切条。
怎样包怎样叠随意,加点沙拉酱调味。
简单好吃就是硬道理。
小贴士
其实可以搭配的远不止这一点点,只要喜欢,可以随意调整添加。