金针菇番茄莲藕豆腐汤
来源:美味食谱馆 3.24W
其实我是吃火锅剩下的食材,本着不能浪费的原则,作为超级贤惠主妇决定来一锅翻新乱炖汤,却惊喜发现非常美味而且健康减脂哦。
用料
金针菇 | 1小把 |
番茄 | 1个 |
藕 | 1小节 |
冻豆腐或水豆腐 | 1块 |
大虾 | 2只 |
金针菇番茄莲藕豆腐汤的做法
不需图片简易看吧,🍅切成小块,金针菇切两段,藕切片。热锅放少许油放入番茄炒几下变成红色泥状,如果颜色浅可以加点番茄酱,我的用完了没有放。
然后所有食材放锅里加清水,大火煮开转中火炖15或20分钟,加盐调味,关火撒点胡椒粉,淋点芝麻油就Ok啦。健康减脂美味又节约时间和食材,哈哈哈。我怎么这么有才呢。
小贴士
多炖一会儿汤会好喝呢。