椰子白巧克力
来源:美味食谱馆 3.06W
第一次做白巧克力,还挺好吃的。
用料
可可脂 | 50克 |
糖 | 5克 |
椰子粉 | 25克 |
椰子白巧克力的做法
可可脂水浴融化
加入椰子粉和糖混合均匀
降温到29度
升温到32度
倒入模具中
冷却后脱模
小贴士
口感不够细腻光滑,还需要改进。
第一次做白巧克力,还挺好吃的。
用料
可可脂 | 50克 |
糖 | 5克 |
椰子粉 | 25克 |
椰子白巧克力的做法
可可脂水浴融化
加入椰子粉和糖混合均匀
降温到29度
升温到32度
倒入模具中
冷却后脱模
小贴士
口感不够细腻光滑,还需要改进。