菜谱

打发淡奶油，需要注意的事 零失误

来源：美味食谱馆 1.99W
打发淡奶油，需要注意的事 零失误的做法步骤图

用料  

奶油 250克
白砂糖 25克

打发淡奶油，需要注意的事 零失误的做法  

  1. 打之前可以把打蛋器的棍棒和碗放入冰箱，准备好冰水

  2. 打的时候先加入10:1的糖

  3. 先高速打在中低速打，这样打出来的奶油会更加细腻

  4. 我还加了奥利奥碎，好吃

    打发淡奶油，需要注意的事 零失误的做法步骤图 第2张

小贴士

这里有一些小诀窍:雀巢的淡奶油要放于常温，再打前两小时放入冰箱冷藏，切记不要打过头，会油水分离。
如果已经出现这种情况，可以把它制成黄油。🧡 💛 💚 💙 💜 ❤️

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