菜谱

夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~

来源：美味食谱馆 1.51W
夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤图

用料  

胡萝卜 1根
包菜 半小个
凉皮 4两
烤麸 5小粒
泡菜 几大片
生抽
鸡蛋
肥牛 几卷

夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法  

  1. 包菜胡萝卜切丝，凉皮切丝

    夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤图 第2张

  2. 拿出肥牛和泡菜（泡菜我不推荐盒马这一款可能还是更喜欢清净园的）

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  3. 热锅汽油先下胡萝卜丝（时间允许的情况下，也可以先把肥牛煎一下，也很香）

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  4. 翻炒几下后加入包菜丝

    夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤图 第5张

  5. 多颠几下后，感觉包菜丝断生了

    夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤图 第6张

  6. 节省时间直接下肥牛，最好把卷铺平

    夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤图 第7张

  7. 下泡菜，如果有泡菜汁的话也加点，加一点点的水开始炒，只要菜不糊就行。

    夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤图 第8张

  8. 我们现在已经看到肥牛完全熟了，并且蔬菜也上了泡菜的颜色了

    夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤图 第9张

  9. 加入凉皮和烤麸

    夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤图 第10张

  10. 颠吧几下

    夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤图 第11张

  11. 加入适量生抽
    我这个做法里面没有放鸡蛋，是因为我今天早上已经吃了两个蛋了，如果再打个鸡蛋进去的话，味道也很鲜美的

    夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤图 第12张

  12. 好吃

    夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤图 第13张

  13. 凉皮最好炒的根根分明会很入味，太喜欢夏天了，还有杨梅吃

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