菜谱 台湾红豆碱粽 来源:美味食谱馆 2.08W 用料 粽叶 26片 糯米 500克 红豆沙 120克 食用小苏打粉 20克 橄榄油 15克 台湾红豆碱粽的做法 糯米先泡个4小时,然后沥干加小苏打粉放置一个小时后加橄榄油拌匀。 红豆沙搓成小球 2片粽叶上下交叠 把米跟红豆沙包在一起,诀窍是要松松的包不能捏紧 水漫过粽子大火煮滚后中火煮3个小时,过程注意水一直要漫过粽子 冰箱冷藏好之后沾花生糖粉吃 红豆 好吃 台湾 台湾红豆碱粽