菜谱 凉拌黄瓜木耳花生米 来源:美味食谱馆 2.24W 用料 花生米 克 盐 克 香菜 根 糖 克 香油 勺 麻油 勺 葱 根 姜 蒜 瓣 蚝油 凉拌黄瓜木耳花生米的做法 1.将花生米放入凉水中浸泡2个小时,至每粒花生米都吸饱水分,锅中放入适量水,将花生米、生姜片、干辣椒、花椒、八角、盐放入煮10分钟左右,然后盖上盖子小火闷熟 2.黄瓜切丁加盐腌出水分捞起备用 3.木耳洗净泡发后放入开水中煮2分钟捞起备用 4.准备调味汁,可根据自己的口味放入糖、盐、醋、耗油、生抽酱油、葱未、蒜未、芝麻油、麻油拌匀,如果喜欢辣可以放辣椒油 5.将调好的汁倒入黄瓜花生米木耳中拌匀、装盘即可.可以撒点白芝麻点缀哦! 花生米 木耳 凉拌