酸溜溜
来源:美味食谱馆 1.33W
用料
龙头烤 | |
盐 | |
醋 | |
水淀粉 | |
麻油 | |
胡椒粉 | |
葱花 | |
大白菜 |
酸溜溜的做法
龙头烤去内脏,洗净后切段备用
大白菜切丝
锅里油烧热,放葱花,放大白菜炒香后放水,大火烧沸,放入龙头烤略煮,调入水淀粉使汤成羹,加醋,洒些胡椒粉和麻油就可以出锅了
用料
龙头烤 | |
盐 | |
醋 | |
水淀粉 | |
麻油 | |
胡椒粉 | |
葱花 | |
大白菜 |
酸溜溜的做法
龙头烤去内脏,洗净后切段备用
大白菜切丝
锅里油烧热,放葱花,放大白菜炒香后放水,大火烧沸,放入龙头烤略煮,调入水淀粉使汤成羹,加醋,洒些胡椒粉和麻油就可以出锅了