蘑菇鸡腿
来源:美味食谱馆 2.64W
用料
鸡腿 | |
泡发好的蘑菇 | |
葱姜丝 | |
酱油,盐,糖少许(可以不放) | |
油少许 |
蘑菇鸡腿的做法
将泡发好的蘑菇洗净
锅热后放油
放入葱姜丝煸炒出香味
放入洗净的鸡腿,煸炒至变色加入酱油(喜欢带点甜味的加少许糖)再煸炒片刻
放入水没过鸡腿,带水开后放盐
中火炖至成熟,转大火收汁即可。
小贴士
大火收汁很重要。
用料
鸡腿 | |
泡发好的蘑菇 | |
葱姜丝 | |
酱油,盐,糖少许(可以不放) | |
油少许 |
蘑菇鸡腿的做法
将泡发好的蘑菇洗净
锅热后放油
放入葱姜丝煸炒出香味
放入洗净的鸡腿,煸炒至变色加入酱油(喜欢带点甜味的加少许糖)再煸炒片刻
放入水没过鸡腿,带水开后放盐
中火炖至成熟,转大火收汁即可。
小贴士
大火收汁很重要。