菜谱 KRUPS机器人版-自制鱼丸 来源:美味食谱馆 3.35W 用料 巴沙鱼肉 600克 肥肉 150克 蛋白 2个鸡蛋清 葱姜水 30克 地瓜粉 35克 冰糖粉 15克 盐 8克 白胡椒 1小勺 KRUPS机器人版-自制鱼丸的做法 准备好食材 锅内放入切碎刀头,肥肉切块放入,把肥肉搅打成肉泥,盛出来备用,(选择磨碎键)如上图 用切碎刀头,鱼肉切块放入,选择磨碎键搅打一分钟, 一分钟后加入所有食材料,继续搅打3分钟 3分钟后的效果哦 选择不锈钢锅,姜丝,葱段下冷水,开火烧至锅底冒小泡,关最小火 用虎口挤出丸子,再用小匙一个一个舀到锅里 中火烧开,撇去浮沫,大约烧2分钟左右就熟,最后撒点香菜点缀一下就可以了。鱼丸香,Q弹,汤鲜,味美的巴沙鱼丸子汤就OK了。 KRUPS 鱼丸 机器人