菜谱 【圈厨房02】古法绿豆糕 来源:美味食谱馆 1.52W 我口味很淡,放糖极少,正常口味的人可增加糖的比例 用料 绿豆 100g 黄油 20g 冰糖 15g 【圈厨房02】古法绿豆糕的做法 绿豆泡水隔夜,夏天要记得搁冰箱 分离豆壳,这一步很虐,建议直接买去壳绿豆 大火蒸50分钟,加黄油糖捣碾成泥,用月饼模子造型即可 摆盘,打光 古法 绿豆糕 厨房