零失误香嫩多汁烤鸡翅
来源：美味食谱馆 1.08W
鸡翅的做法太多太多了，也很难做得不好吃，用烤箱烤的做法也很简单，但如果改善一下腌制和烤制过程，味道就不仅仅是好吃了，简直绝味好吧
ps：感谢群友@某谭先生提供的好方法
用料
| 鸡翅 | 个 |
| 蒜蓉辣椒酱 | |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 葱花 | 克 |
零失误香嫩多汁烤鸡翅的做法
1.鸡翅中用蒜蓉辣椒酱、料酒、生抽、芝麻油和少许盐腌制，密封放冰箱（每天翻一次）两到三天
![零失误香嫩多汁烤鸡翅的做法步骤图 第2张]( "零失误香嫩多汁烤鸡翅的做法步骤图 第2张")
2.用锡纸完全包住放烤盘，上下火200度烤12-15分钟，拆开锡纸，刷一层油，上下火再烤10分钟，夹出装盘撒上葱花，香嫩多汁的烤鸡翅完成✅
![零失误香嫩多汁烤鸡翅的做法步骤图 第3张]( "零失误香嫩多汁烤鸡翅的做法步骤图 第3张")
不喜欢葱花的就不放，借朋友拍的图更好看⬇️
![零失误香嫩多汁烤鸡翅的做法步骤图 第4张]( "零失误香嫩多汁烤鸡翅的做法步骤图 第4张")
咬一口，欲罢不能！
![零失误香嫩多汁烤鸡翅的做法步骤图 第5张]( "零失误香嫩多汁烤鸡翅的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.腌制时间一定要够，期间要翻动，确保每个鸡翅都浸满酱汁
2.酱汁可以根据自己的口味调配，比如不要辣椒酱、放糖、放五香粉等
3.第一轮烤一定要锡纸完全包裹住，确保鲜嫩多汁入味
