家常酱香嫩且多汁烤鸡翅

来源:美味食谱馆 2.9W
家常酱香嫩且多汁烤鸡翅的做法步骤图

想吃烤翅了。

用料  

鸡翅 9个
蚝油 1勺
老抽 1勺
2勺
红油豆瓣酱 2勺
花椒油 2勺
芝麻油 2勺
辣椒 2勺

家常酱香嫩且多汁烤鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅正反两面都划几个口子方便入味。将所有配料倒入鸡翅盆中按摩揉捏十分钟,放入冰箱腌渍一晚。

    家常酱香嫩且多汁烤鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 第二天将腌渍好的鸡翅取出放在烤盘上,记得多垫两层锡纸防止漏油出来。

    家常酱香嫩且多汁烤鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱185度上下火25分钟,中途需要打开烤箱翻面。我喜欢外皮干一些的所以又再用4d热风模式烤了十分钟。

    家常酱香嫩且多汁烤鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 出炉就是这样啦,外表酱香,里面鲜嫩多汁。

    家常酱香嫩且多汁烤鸡翅的做法步骤图 第5张

小贴士

1.所以调料都拌入鸡翅,一定不要再放盐和生抽了,再放会咸。如果喜欢吃辣的还可以多放些辣椒粉之类的。
2.我的烤箱时间仅供参考,根据每人烤箱、鸡翅大小不同可作调整。

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