软嫩多汁的烤鸡翅

铺在鸡翅底下烤的土豆竟然比鸡翅还好吃😋

用料  

软嫩多汁的烤鸡翅的做法  

1. 鸡翅浸泡15分钟后洗净；洗净后沥干水分；加入葱段、姜片、蒜片，花椒、生抽、老抽，味极鲜酱油拌匀后，盖上保鲜膜放入冰箱隔夜腌制。

2. 烤鸡翅前，先将土豆去皮切片铺在烤盘底部；

3. 将鸡翅上的葱、姜、蒜及花椒去掉后，放在铺好的土豆上；盖上锡箔纸（在锡箔纸上划几刀）；放入预热好的烤箱（上下220度）烤20分钟；

4. 去掉锡箔纸后再烤15分钟；最后用烤翅功能烤3～5分钟（无此功能可忽略）

小贴士

鸡翅一定要隔夜腌制。