菜谱 芒果椰汁血糯米西米露 来源:美味食谱馆 6.63K 用料 血糯米 100克 椰浆 200克 牛奶或杏仁露 250-300克 糖 30克 西米 100克 光明牌冰砖 1块 芒果椰汁血糯米西米露的做法 血糯米浸泡2小时以上,用养生壶加等量水,启动粥品模式 牛奶或杏仁露加糖,边煮边搅拌,小火煮开后放凉,倒入200克椰浆,冷藏 西米大火开盖煮15分钟,不停搅拌防止粘连,至西米半透明中间有小白点时关火加盖闷5分钟,直至西米完全透明 过筛煮好的西米,去掉粘稠物质 冰砖+冷藏的牛奶用搅拌机打散,放入切好的一只芒果,糯米搓成球状,一大勺西米露,装盘!可供2人食! 椰汁 芒果 糯米 西米露