烏魚怎么做好吃，烏魚家常做法

奶油香煎烏魚排

04-20 最近迷上瘋狂購魚，這一尾野生的烏魚足足有7斤，這麼大的魚不能浪費，就做了一魚三吃，這是其中的一吃，其他兩吃會分別出食譜。用料鱼1条料酒2勺柠檬1个玫瑰盐少許白里香少許迷迭香少許白胡椒少許奶油少許黑胡椒少許奶油香煎烏...

豆豉蒜蓉燜烏魚

02-24 用料烏魚豆豉勺蒜蓉勺生抽勺姜片豆豉蒜蓉燜烏魚的做法烏魚煎一下，放進砂鍋蒜蓉豆豉炒一下，舖魚上面，下醬油，水，一起燜不用下鹽，豆豉會鹹...

槍烏賊三吃

11-27 新鮮烏賊是大海的恩賜，把整條烏賊吃光光才是對大自然應有的敬意用料高湯二大匙蠔油一大匙新鮮槍烏賊三條薑三片辣椒一條糖極少韭菜花一把槍烏賊三吃的做法1.烏賊洗淨後用手小心將完整內臟和軟骨取出，不要弄破墨袋，也能用...

柿餅燉烏雞

09-16 此道菜餚是我在2015年10月17日參加福建省連成線所舉辦的全國海峽客家烹飪大賽時的湯品，我運用了台灣新竹所產的柿餅、台灣苗栗的紅棗、福建的栗子及枸杞一同烹煮，湯汁清甜爽口，而且極具養生療效，獲得評審青睞，因此榮獲十大...

番茄釀烏梅

06-24 台灣名小吃。美顏瘦身，酸甜可口。用料乌梅30颗番茄20个糖10克酸梅粉10克番茄釀烏梅的做法將聖女果洗乾淨。用刀切口。將烏梅放下去然後擺在容器裏，灑少許白糖和酸梅粉完成圖用保鮮膜包好，蓋好蓋子。放冰箱醃製一兩個鐘就...

桂花烏梅湯

12-19 #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料杏干山楂片葡萄乾烏梅糖桂花冰糖桂花烏梅湯的做法水開放烏梅，調中火煮半小時加杏干、冰糖、山楂片、葡萄乾（后兩樣可有可無），再煮二十分鐘最後放糖桂花（沒有的話干桂花也可，圖中放的就是干桂...

烏龍荔枝凍

06-06 用料荔枝若干顆烏龍茶葉適量水適量烏龍荔枝凍的做法烏龍茶葉加水煮沸至出味，味道按個人喜好即可烏龍茶水倒出放涼荔枝剝皮一顆顆放入冰格，不需去核（個人喜好倒攤涼的烏龍茶入冰格，使烏龍茶充滿冰格每個縫隙放入冰箱，凍成冰...

三絲炒烏冬

08-21 小朋友愛吃烏冬，不愛吃蔬菜，想了個辦法把他愛的和不愛的煮成個美味，吃得停不了口呢！用料雞蛋1隻豬肉200g紅蘿蔔1條烏冬2包三絲炒烏冬的做法豬肉切成條，加適量岩，糖，油，生粉和醬油醃製兩小時紅蘿蔔刨成絲雞蛋調味打好備用，烏冬...

烤烏賊

11-29 烏賊肝受熱溶化後成濃濃稠稠的醬汁，有者不輸鵝肝醬的濃郁芬芳，錯過這個就不能說你知道烏賊的美味用料新鮮烏賊二隻海塩少許米酒少許烤烏賊的做法用手將烏賊內臟完整取出，取下烏賊肝烏賊腳切成小段烏賊肝灑上海鹽立者靜置...

泰式明爐烏頭魚

06-22 還沒時間寫菜譜，先占個位置😂😂用料烏頭魚一條冬陰功料一份泰式明爐烏頭魚的做法😊😊...

炒烏冬

03-03 用料胡萝卜根炒烏冬的做法配料烏冬成品...

日式烏東

10-06 簡單的做法，味道清新用料烏東1袋杭椒2根培根2片圓心菜半個洋蔥半個日式烏東的做法新鮮蔬菜洗淨，切好，杭椒切斜絲，去子，不會辣。培根我在超市買的用了兩片烏東一人份的，放在熱水裏撈一趟，煮散開即可。先把培根炒半熟，如果喜歡...

舞動木魚花~明太魚湯烏冬😍

06-25 天氣ː炎ː☀️😓，懶得外出，平時備定啲乾貨在家，有乜煮乜😜，快捷方便😂非常簡單嘅懶人做法，一部到位，省去過濾湯渣工序，因為明太魚我都一齊食🤣用料明太魚乾一塊海帶一小把紅蘿蔔1/4個鮮冬菇兩隻農口醬油2茶匙味淋1小茶匙烏冬...

山藥烏雞湯

01-23 用料烏雞1/4隻山藥1根枸杞12粒開水600cc老薑3片淀粉4大勺鹽1茶匙白胡椒粉1小匙料酒1勺山藥烏雞湯的做法烏雞切塊後放淀粉2大匙搓洗乾淨，洗兩次之後沖洗乾淨瀝乾備用。山藥削皮後切段放入加了白醋的水中泡10分鐘。沖洗...

鹽焗烏頭

02-22 用料烏頭一條粗鹽半袋檸檬葉幾片南薑3片青檸1個香茅3條鹽焗烏頭的做法魚洗乾淨用廚房紙抹乾。香芧用鎚仔揼扁,擰出汁抹在魚上面。南薑切片,半個檸檬切片,連香茅塞入魚肚,將粗鹽均勻抹在魚身上。焗爐180°C預熱,焗30分...

花膠烏雞湯

05-14 無敵好飲用料乌鸡只姜片红枣颗枸杞粒花胶克盐克党参克姜片片花膠烏雞湯的做法好濃黨嵾好飲...

清炒烏冬面

09-14 一個颱風過境的晚上，沒法吃食堂，於是自己炒了烏冬面~用料和做法都極為簡單，味道不錯。用料乌冬面1包包菜適量胡萝卜1根西蘭花1只含鹽黃油適量生抽2勺海苔碎少許黑胡椒少許清炒烏冬面的做法西蘭花切成方便吃的大小，胡蘿蔔...

台灣烏魚子

08-06 用料台灣烏魚子一片蘋果或水梨半顆青蒜苗一根台灣烏魚子的做法烏魚子去外膜，泡85度C高粱酒兩面均勻浸泡，蘋果切薄片，青蒜苗切斜片熱油鍋，維煎焦兩面表面（不到2分鐘），起鍋切片...

烏魚子

12-04 烏魚子因為產量少，價格也相對高點。有些家庭不喜歡。可搭：生白蘿蔔片蘋果片用料高度白酒1杯大蒜1根烏魚子的做法高度白酒倒下去，泡2分鐘，點火燒。斜切片，就好了！可搭生白蘿蔔片蘋果片小贴士烏魚子品質好壞決定價格。我也不...

一魚两吃-清蒸黑斑魚段，魚头魚尾煮蛤蜊湯

08-09 周六，我們喝魚湯的日子，买了一尾4磅重的魚......好像是有點大哦，于是，一魚两吃吧。用料蛤蜊3磅黑斑魚4磅葱6根生姜20片蒜10瓣蒸魚豉油5勺一魚两吃-清蒸黑斑魚段，魚头魚尾煮蛤蜊湯的做法姜、葱、蒜、红椒，备用。黑斑魚中段切...

韓式魚丸烏冬面

07-04 用料烏冬面一袋魚丸適量青菜几棵韓式辣醬2勺生抽1勺糖半勺鹽一勺味精一勺海苔適量芝麻適量韓式魚丸烏冬面的做法鍋內燒開水，煮魚丸，我的魚丸是自己做的，大家也可以用超市買的魚丸下烏冬面，煮開所有調味料入鍋煮，可以根據自...

混醬烏冬

06-17 用料烏冬麵一包日式芝麻醬一汤勺花生醬2茶匙醬油1茶匙芝麻油1茶匙辣椒油适量蔥花少量炒香的芝麻少量混醬烏冬的做法1、把所有醬料用碗調混好2、煮開水，放入烏冬麵，煮熟後盛出，瀝干水。3、把調配好的醬料加入烏冬上拌勻4...

照燒雞烏冬

09-25 簡單快手午餐，食譜是參考<簡易食譜>的。用料烏冬兩包(約500g)雞腿肉2塊(切成雞絲)韭菜適量(切段)芽菜適量(愛吃多少放多少)洋蔥(絲)半個日式豉油2湯匙日式米酒1湯匙味醂2湯匙老抽1茶匙糖1湯匙照燒雞烏冬的做法烏冬兩包...

烏冬麵

11-24 用料烏冬麵肉丸烏冬麵的做法把喜愛的配料和烏冬麵一起煮...

當歸烏雞湯

11-30 用料烏雞半隻當歸紅棗枸杞鹽水當歸烏雞湯的做法食材洗乾淨，放進鍋裡，加適當的水，大火煮開轉小火煲兩三個小時，加鹽，開鍋...