奶油虾极简版
来源:美味食谱馆 2.28W
有什么调料用什么
#自创哒
用料
盐 | 2克 |
奶油 | 50克 |
披萨草干 | 1勺 |
海虾 | 9只 |
苹果醋 | 1勺 |
冷泡茶 | 50ml |
黄椒酱 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
蒜片 | 3片 |
椰油 | 10克 |
奶油虾极简版的做法
🦐开背去虾线虾角虾尾,冷泡茶浸泡10分钟,捞出洒一遍干披萨草;
椰油煎香蒜片撒入研磨黑胡椒粉,干煎虾2分钟,倒入苹果醋翻匀
加奶油,黄椒酱,虾辣酱搅匀,煎到起泡转大火收汁,最后撒入盐和干披萨草,裹匀装盘。
小贴士
这款风味和马来虾以及咖喱虾味道很像,做意面浇汁也可,手边没有黄椒酱和虾辣酱的用黄咖喱粉替换。