口蘑排骨汤
来源:美味食谱馆 2.47W
用料
排骨 | 250克 |
口蘑 | 10个 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
姜 | 3片 |
料酒 | 适量 |
口蘑排骨汤的做法
排骨焯水。 冷水下排骨、姜片、料酒 煮沸。捞出排骨冲去表面的浮沫。
冷水加入焯好的排骨,加入姜片 葱结 料酒煮沸
加入口蘑 煮30-40分钟
加盐调味即可,不用放味精,口蘑会有鲜味。也可按照个人喜好撒一些白胡椒粉。
用料
排骨 | 250克 |
口蘑 | 10个 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
姜 | 3片 |
料酒 | 适量 |
口蘑排骨汤的做法
排骨焯水。 冷水下排骨、姜片、料酒 煮沸。捞出排骨冲去表面的浮沫。
冷水加入焯好的排骨,加入姜片 葱结 料酒煮沸
加入口蘑 煮30-40分钟
加盐调味即可,不用放味精,口蘑会有鲜味。也可按照个人喜好撒一些白胡椒粉。