菜谱 蜂蜜柚子茶 来源:美味食谱馆 1.79W 自制蜂蜜柚子茶无任何添加,喝起来口感好、放心!欢迎大家关注欣宝的快乐厨房!本次选择的柚子是南非红柚。 用料 柚子肉 一个 柚子皮 两个柚子的皮 蜂蜜 400克 冰糖 375克 蜂蜜柚子茶的做法 用盐将柚子洗净,搓一搓去除表皮上的蜡。 将柚子皮剥下来 用刀片的越薄越好,尽可能的把白色部分去除干净,要不然做出的柚子茶会苦。 切成细丝 把切好的丝用盐水浸泡20分钟,去苦味,然后再用清水过几遍。 锅内放入少许水,再倒入冰糖大火烧开。 把柚子皮倒入已经烧开的冰糖水中大火煮开。 最后倒入柚子肉 小火慢慢熬制,大约需要40分钟,中间要不停搅拌,以免粘锅。 柚子皮熬制成透明,汁儿已经粘稠,关火即可。 凉了以后再加入蜂蜜搅拌均匀(热的时候加入蜂蜜会影响蜂蜜的营养)。 装入瓶子,放在冰箱冷藏。 每天喝一杯 蜂蜜 柚子茶 正宗 蜂蜜柚子茶 好吃