菌菇鲜鸡汤(超简单呢)

来源:美味食谱馆 2.66W
菌菇鲜鸡汤(超简单呢)的做法步骤图

用料  

半只
玉米 1根
香菇 几朵
茶树菇 看心情撒
鱼丸 6、7个
萝卜 1根
红枣 8个
生姜 4、5片
些许
些许
鸡精 一点点点即可

菌菇鲜鸡汤(超简单呢)的做法  

  1. 把鸡洗干净,切块

  2. 胡萝卜、玉米切块;茶树菇浸泡

  3. 鱼丸、红枣冲洗一下;生姜切片

  4. 将鸡块在开水中焯一下

  5. 正式起锅,倒入茶树菇和鸡肉,香菇,姜,料酒些许,水,一点点盐。开炖,煮开后小火慢炖,1小时15分钟左右。

  6. 1小时15分钟后,加入玉米,胡萝卜,红枣,鱼丸,再次煮开后小火慢炖20分钟。

  7. 加入盐,鸡精等调味。出锅啦!

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