菜谱 菌菇汤(简单味美) 来源:美味食谱馆 1.55W 用料 菌菇若干 鸡蛋 葱,香菜 油,盐,味精 菌菇汤(简单味美)的做法 选择自己喜欢的菌菇(我选了香菇,杏鲍菇,金针菇,海鲜菇)洗干净后切片备用。鸡蛋打成蛋液。葱、香菜切末备用。 热锅冷油(我偷懒直接用的康宁锅) 把香菇和杏鲍菇下锅翻炒到稍微变软 加水,加入海鲜菇和金针菇一起煮。 菇类煮熟后加入蛋液,搅拌成蛋花,加盐味精调味。 撒上葱花,香菜,装盆。 味美 菌菇汤简单味美 菌菇