菜谱 简单好喝又鲜美的菌菇汤 来源:美味食谱馆 2.72W 超级好喝又简单易学的鲜美菌菇汤 用料 鸡蛋 2个 木耳 5朵 香菇 3-4朵 海鲜菇 150克 金针菇 150克 虾仁 10只 火腿条 适量 葱姜末 适量 蚝油 1勺 盐 适量 胡椒粉 适量 简单好喝又鲜美的菌菇汤的做法 金针菇 海鲜菇 洗净备用,香菇洗净切片备用,木耳泡发切丝备用,鸡蛋2颗打散备用,火腿切条备用 虾仁中加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟 鸡蛋用平底锅煎成饼然后切成条备用 国内热油加葱姜末爆香后倒入虾仁煸炒至变色 加入火腿条继续煸炒 加入各种蘑菇和木耳翻炒 加入一勺蚝油调味 倒入没过食材的清水 煮开后下入鸡蛋条和香葱,加入适量盐和胡椒粉调味 出锅啦! 来~张嘴😄 鲜美 菌菇 好喝