鱼肚松茸汤

用料  

鱼肚松茸汤的做法  

1. 鱼肚泡好，切成条。

2. 冬菇泡好，切成条。

3. 猪肉切成条，加淀粉，油，盐，腌制20分钟。

4. 现松茸洗净，切成条。

5. 热锅加油，按顺序把肉，菇，鱼肚，松茸一起炒香。

6. 加水煮30分钟。用蚝油鸡精淀粉勾芡，最后打入一个鸡蛋，搅匀即可。