南瓜盅(培根土豆口味)
来源:美味食谱馆 1.42W
同样是做饭,换个新花样,那件枯燥乏味的事一下子会变得有意思了
用料
南瓜盅 | 1个 |
培根 | 3片 |
洋葱 | 1/5个 |
土豆 | 1/2个 |
胡萝卜 | 1/3条 |
黄瓜 | 1/3条 |
白米饭 | 1碗 |
黄油 | 适量 |
黑胡椒碎 | 1勺 |
盐 | 适量 |
芝士粉 | 适量 |
全鸡蛋液 | 1个 |
南瓜盅(培根土豆口味)的做法
从距离瓜蒂较近处将南瓜横向切开,把里面的种子和瓜瓤掏空,把南瓜切造型
准备食材(将土豆、培根、洋葱、胡罗卜、黄瓜切丁)
另起一锅蒸南瓜盅,小火大概20分钟
锅里小火放黄油,黄油完全融化
加入培根炒出油
加入洋葱炒出香味
加入土豆、胡萝卜炒软
加入黄瓜、南瓜肉炒变色
放适量盐、黑胡椒、芝士粉炒出味
加入白米饭,炒均匀
米饭放全蛋液炒好,盛出锅
南瓜熟后,把炒好的菜倒进中空的南瓜,放上一片薄荷,摆盘。
小贴士
食材可以根据自己喜欢的蔬菜做调整。