辅食火龙果蛋卷9+
来源:美味食谱馆 2.98W
给宝宝助消化通便,不要选择香蕉。
不用香蕉!不用香蕉!不用香蕉!(重要的事说三遍)
因为为了运输方便,香蕉一般在产地没有完全成熟就会被采摘下来,运输过程中慢慢放熟了。完全成熟的香蕉才有通便的效果,放熟的,软了也是生香蕉。生香蕉含有大量的鞣酸,小宝宝吃太多反而会便秘。
助消化好帮手——火龙果!
火龙果营养丰富,而且种植过程中几乎不用农药,香甜可口。值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收。
🌟注意注意:经常腹泻的宝宝不适合!!
用料
面粉 | 50克 |
红心火龙果 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
清水 | 50克 |
油 | 一点点 |
辅食火龙果蛋卷9+的做法
先把主要材料准备好
火龙果过筛,取果汁30克
面粉,鸡蛋,火龙果汁,清水一起混合均匀,成为光滑细腻的稀面糊(面糊稀一点比较好摊开,而且卷起来比较好看)
平底锅烧热,刷一点点油,转最小火
倒入一半面糊,把锅拿起来趁定型前转一下锅,让面糊均匀的铺满锅底。
表面的面糊完全不流动定型后,翻面
出锅后稍微晾一下,卷起来切成适合宝宝抓握大小的蛋卷。
颜色鲜艳,很吸引人呦~
小贴士
🌟注意注意:经常腹泻的宝宝不要吃火龙果!
蛋白过敏的宝宝可以只用蛋黄,但是要再多加15克左右的水。