宝宝辅食💗火龙果蛋黄溶豆

纯记录

用料  

宝宝辅食💗火龙果蛋黄溶豆的做法  

1. 小半个火龙果打成泥，过滤，得到火龙果泥，但是这个配方只需要用到10克火龙果汁

2. 两个鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清包保鲜膜放入冰箱冷藏备用，等下可以做火龙果蛋清溶豆，看我另外一篇教程

3. 20克奶粉过筛备用

4. 奶粉中放入之前打好的10克火龙果汁，搅拌均匀

5. 蛋黄高速打发，打3-5分钟

6. 打到蓬松即可

7. 火龙果糊倒入蛋黄糊中，翻拌均匀

8. 烤箱预热100度，装入裱花袋，快速在铺了油纸的烤盘上挤好溶豆

9. 100度烤30分钟，时间到了后看看没有粘油纸即可

10. 放凉或者放温后密封保存