拔丝芋头红薯怎么做好吃
超好吃的拔丝(芋头)红薯!小时候的味道,现在依然最爱~5分钟就做好了。“糖精枣”再甜再红都不要买,天气渐渐冷了,来个(芋头)红薯暖暖胃吧!现在芋头正是上市的好季节,做个拔丝芋头,当饭后甜点吧😊用料芋头或红薯,苹果都行适量白糖适...
用料芋头1个棉沙糖小半碗水小半碗油一小勺拔丝芋头的做法第一步先把芋头切成大小差不多的小块,大概3厘米的样子锅中放油炸一下,炸两分钟,时间不要炸长喽!不然会硬。可以多放些炸过的油没味道还可以用来炒别的菜炸好芋头捞...
用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1,提前用温水搅拌至砂糖融化,下锅翻炒至糖色即可下山药,红薯翻炒均匀,让每一块山药、红薯裹上酱...
因为不喜欢白糖的味道,所以不管是反沙芋头还是拔丝芋头都不合口味,唯独这款妈妈亲传版红糖芋头最中意。我所写的用量比较佛性,其实都取决于芋头的分量和自己的口味,芋头多或者喜欢甜的就多放点糖。这款芋头的灵魂在于姜,一...
用料芋头半个红薯4-6个(小个)白糖50克拔丝番薯芋头的做法滚动切好,滤干水备用油温六成热下锅炸,中小火慢炸,10分钟左右捞起滤油(时间长短由切块的大小决定,用筷子轻轻戳就知道是不是熟了)锅里留少许油,下糖小火炒至焦糖色,倒入...
用料红薯1个白糖80克油适量拔丝地瓜(红薯、山芋)的做法自己家种的山芋(红薯)黄心(红心)心想挑个大的消耗快一点,本人比较懒,所以每次做东西量都很大,不过这道菜确实吃不了多少,五六个人我觉得300g足够。切块,不要太大,不然油炸不...
小时候妈妈做拔丝苹果的时候,总是着急忙慌的端上来让赶紧的吃!还没吃几块就变成硬坨了那是因为她不知道妙招~~[吃瓜]用料红薯400克白砂糖80克玉米淀粉20克水40克米醋20克拔丝红薯的做法红薯切块煮2分钟捞出裹上玉米淀...
没有故事哈哈哈哈哈哈哈,家里没有地瓜了,只能拔丝芋头。用料油根据你芋头多少放,能炸熟就可以芋头你想多少就多少个水一点点糖五大勺(这是我的量看看下面我用了多少芋头自己感觉这放)拔丝芋头的做法芋头刮皮切碎(自己想吃多...
甜甜的味道就像甜甜的恋爱一样~用料红薯4小个水100克油少许克白糖80克拔丝番薯/芋头的做法先把番薯切条备用,热锅放油,把番薯条倒入。油漫过番薯!炸至金黄色捞出沥干把热油倒出后加入水和白糖慢慢熬制浓稠~稍微颜色有点金...
这是我特别喜欢吃的,尤其是芋头,前几天到货一箱芋头,看着就招人稀罕,谁瞅谁惦记,今天终于不懒,做个拔丝,但是最后一步的时候糖飞溅到手上,于是忍痛草草结束,裹糖不是很好看,拉丝造型也没摆好,但是味道很棒,一点不粘牙,记录一下你们...
嗨大家好呀!好久没有更新最近在家做做饭陪陪家人今天特别想吃红薯就做了这个用料红薯3个白砂糖适量油适量超拔丝的(拔丝红薯)🍠的做法1.红薯洗净切块热油五成热开始先炸炸至金黄捞出剩一点底油在锅里。2.剩一点底油倒入...
冬天一到就管不住自己的嘴,总想吃点什么,各种美食学起来,今天学一道芋头的新做法用料去皮芋头350g油(炸芋头)适量白糖40克油10克🌸拔丝芋头的做法荔浦芋头去皮洗净晾干水分后,切成小块锅内加入适量的油,烧至戳个筷子冒小气泡...
用料芋头1个白糖20克冰糖50克油300克水1小碗芋头拔丝的做法芋头切条冷锅倒油,插根筷子周围冒小气泡后放入芋头炸8-10分钟左右即可另起锅加入小碗水,冰糖,白砂糖中小火熬制一直搅拌炒出糖色放入芋头翻扮出锅即可!...
脆脆甜甜才好吃……用料红薯1个白糖/冰糖50-60克植物油多多的水少少的拔丝脆红薯的做法一只🍠洗净去皮随自己刀工切成段(因为比较硬,女孩子力气小所以看实力切就好)洗掉表面的淀粉(我洗了3次)控水➕一点点白醋或者米醋(防止...
用料红薯个油克糖克拔丝红薯🍠的做法红薯洗净去皮切块,油烧热下红薯炸至金黄出锅控油水加白糖熬糖稀至焦糖色泡沫绵密下红薯装盘...
作为拔丝地瓜的忠实爱好者,觉得外面餐馆点的都不好吃,只能自己动手了!地瓜换成芋头也一样好吃~用料红薯2个冰糖一大把油适量克拔丝红薯/地瓜/芋头的做法🍠红薯切滚刀块,热油炸焦黄,外层稍微有点焦那种~放适量油,小火,一定要小...
突发奇想用料红薯两个糯米粉,中筋面粉,酵母,牛奶适量。馅料:芝士碎拔丝红薯饼的做法两个红薯去皮,切薄片,蒸20分钟,取出捣成泥,加牛奶,面粉,糯米粉,揉至软软的光滑面团。醒面30分钟,分割成自己喜欢的等分小记子,包上芝士碎,像收包子...
用料芋头N个紫薯N个白糖适量拔丝芋头(紫薯、地瓜随便什么)的做法食材洗净去皮切块,备用油别太热,第一遍入锅是如视频这种状态,太热外面焦了里面还没熟,油没过食材,炸吧第一遍油炸觉得五成到七成熟就可出锅,颜色不用在意,然后第...
特地为老婆做的,老婆特别喜欢吃,结婚纪念日爱她就给她红薯拔丝。用料红薯1个糖50克油200克红薯拔丝的做法把红薯用油炸熟熬制糖浆倒入炸好的红薯小贴士糖不能熬太久,刚能上色就好,太久容易有焦味...
拔丝芋头是一道安徽的传统名菜,属于徽菜系。芋头营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾用...
拔丝菜里,比较经典的是拔丝地瓜。但这次我想来点不一样的,所以就用了芋头来做。大家也可以试试用其他根茎类蔬菜,因为这些食材本身甜度不一样,做出来的味道也会有不同哦。油炸过的芋头,外层有点脆,内里松软糯,口感非常的好。...
之前的小红薯都烤了吃了,剩这种又长又大的,拿来做拔丝红薯吃吧用料红薯1个(约350g)糖50g清水50g油适量🌸拔丝红薯的做法蜜薯洗净去皮滚刀切成块状,不用切的太大块用盐水洗净表面的淀粉,加盐防止红薯表面氧化变黑洗好的红薯...
糖放少了,没拔成丝,但是这款芋头太好吃啦,所以决定把菜谱分享出来。用料芋头适量白糖适量油适量非拔丝芋头的做法将芋头切成小块(好炸熟),放入油中中小火煎炸7-8分钟捞出,放置一边待用。煎炸好的芋头(没有复炸,效果也不错的)锅...
我也是第一次做拔丝地瓜,太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯(拔丝地瓜)的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧,笊篱能感受到地瓜不是软软的,边是那种硬的,就是炸好了,捞出来锅里放一点水(我...
用料红薯两个白糖3勺水小半碗食用油比红薯少一点拔丝红薯的做法红薯洗净去皮切成小块锅中倒油烧至起小泡倒入红薯全程用中小火慢炸途中搅拌几下捞出时有哗哗的响声边缘是焦糖色就炸好了捞出控油(图中的红薯只是炸了一...
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