番茄蔬菜火腿意面

用料  

番茄蔬菜火腿意面的做法  

1. 将洋葱和西红柿切碎成小块，胡萝卜、芹菜、火腿切成小丁。

2. 锅中倒入油，油热后加入洋葱和西红柿丁翻炒，炒出香味，西红柿炒软。同时用另一口锅烧水煮意面。

3. 加入芹菜，胡萝卜和火腿肠，稍微翻炒后加入一小杯水，放入三勺番茄酱，搅匀，小火炖煮。

4. 蔬菜基本熟后加入煮好的意面（因为意面不容易软，可以完全煮熟），盐和黑胡椒，也可以加入其他香料，搅匀，收汁，出锅～