菜谱 蒜蓉炒豇豆 来源:美味食谱馆 1.57W 用料 油 35克 豇豆 350克 酱油 10克 糖 5克 盐 5克 蒜 3瓣 蒜蓉炒豇豆的做法 把豇豆洗干净,剪段。豇豆含有皂甙跟红细胞凝聚素,一定要用开水焯一下,焯水一分钟,水倒掉。 3秒速度5把蒜头打碎。加入35克油,3分钟Varona速度小勺爆香。 加入焯好的豆角,所有调料。3:30秒Varoma速度小勺炒。南北差异,不同地区食材有差异,大家根据食材调整时间。 出锅趁热享用。 蒜蓉炒豇豆 好吃 蒜蓉 豇豆