空气炸锅版萝卜干
来源:美味食谱馆 2.05W
西塘回来,对那里的萝卜干恋恋不忘,对于一个吃货的我,恋而不得是多么痛苦的事情,唯有自己动手方可解忧^_^
用料
盐适量 | 克 |
大白萝卜一 | 根 |
空气炸锅版萝卜干的做法
第一步:选大白萝卜一根,切成条状
第二步:少许盐腌制,腌制时边腌边用手抓一下,抓到萝卜条变软,再腌制两小时左右,出水.
第三步:腌制好的萝卜条放入空气炸锅中,200度五分钟,再转100度8-10分钟即可,喜欢干一点的可酌情延长时间
第四步:烤制完毕放凉后,加入自己喜欢的调料拌匀即可食用。
小贴士
萝卜干的爽脆度取决于腌制时间和揉制过程,盐不要放多了会咸