芳菲菲其弥彰(拌花椒芽)
来源:美味食谱馆 1.84W
香草一盘,吃完从肠胃香到口舌,是这个季节最新鲜的山货
用料
花椒芽 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
炸花生 | 少许 |
芳菲菲其弥彰(拌花椒芽)的做法
先将花椒芽洗净,拔除尖刺
快焯5秒,或者用开水烫10秒,然后捞出沥干水分
将大蒜炸至金黄,烹干辣椒
加入刚刚制作的辣椒油,撒入少许炸花生碎
小贴士
多放辣好吃
花椒叶的鲜香十分独特
香草一盘,吃完从肠胃香到口舌,是这个季节最新鲜的山货
用料
花椒芽 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
炸花生 | 少许 |
芳菲菲其弥彰(拌花椒芽)的做法
先将花椒芽洗净,拔除尖刺
快焯5秒,或者用开水烫10秒,然后捞出沥干水分
将大蒜炸至金黄,烹干辣椒
加入刚刚制作的辣椒油,撒入少许炸花生碎
小贴士
多放辣好吃
花椒叶的鲜香十分独特