吃不光的宝宝米粉怎么办?
来源:美味食谱馆 1.12W
宝宝已经两岁,要吃有咀嚼感的食物,米粉已经入不了她的法眼,还剩下一包半送人也不行。于是尝试着做米糕,出来的品相不敢恭维,但是味道真的不错,有兴趣的宝妈可以一试。
用料
米粉 | 50g |
牛奶 | 80g |
酵母 | 1g |
糖 | 5g |
花生碎 | 若干 |
吃不光的宝宝米粉怎么办?的做法
将前三样混合揉成一个面团,放在湿热环境下发酵20分钟。不过事实上这个面团没法膨胀,酵母添加只是让它内里蓬松。
将面团略做整理,放在碗里,上锅大火10分钟即可。然后取出搓成小团子,拌上花生碎即可。
小贴士
宝宝很爱吃,实物跟一般米粉做的米糕比不粘牙,还Q弹,像撒尿牛丸一样哈哈