菜谱 三羊开泰 来源:美味食谱馆 1.68W 用料 油 盐 葱姜蒜 白胡椒粉 牛奶 娃娃菜 白萝卜 羊腿肉 香菜 三羊开泰的做法 娃娃菜、白萝卜切片,香菜切碎备用。 羊肉切块,入沸水煮10分钟,撇去浮沫,捞出备用。 热锅凉油,葱姜蒜爆香,下入羊肉煸炒。 加入高汤或开水炖一个半小时,下入白萝卜,调入盐、白胡椒粉,浇入少许牛奶,炖20分钟后,下入娃娃菜,炖3分钟。 最后撒入葱花、香菜即可出锅。 好吃 三羊开泰 羊开泰