三阳开泰——鲜羊肚菌蒸清鸡

年夜饭是团圆饭
是无法替代的的家的味道

年夜饭上的菜名和食材
寓意来年的愿望和丰盈
三阳开泰、年年有余、四季平安、五福临门…
北方的饺子，南方的面
都有新年的寓意

跟老板电器一起
用蒸的盛宴致敬旧年
吃吉祥蒸菜 过吉祥新年

用料  

三阳开泰——鲜羊肚菌蒸清鸡的做法  

1. 备好原料

2. 清洗完成后，整鸡切块

3. 在碗中放入葱白段、姜片、白胡椒粉、鸡汁、羊肚菌、淀粉、盐

4. 将放好的食材放入事先预热好的蒸箱

5. 取出蒸好的食材

6. 点缀，三羊开泰。