菜谱 山楂糕(零失败) 来源:美味食谱馆 1.65W 邻居送了一大麻袋山楂,最近都在想法吃山楂山楂糕你也试一下吧不会失败哦 用料 山楂 1000克 水 400克 白砂糖 500克 山楂糕(零失败)的做法 准备1000克的山楂洗净去蒂去核,一定要先去核,不然后期去的时候超级麻烦!我这次就是后期去的超级麻烦 把山楂加入水开始煮至软烂 煮好山楂倒入破壁机,一定去核哦,不需要加水了,原来煮山楂的水有一点就够了 打成泥,基本30秒就可以了 倒入锅里,加入绵白糖开始小火慢慢煮,边煮边搅拌 这样就是好了哦!有条件可以用不粘锅,我这个不是不粘锅哦 倒入磨具定型冷却 如果不着急冷藏过夜切块效果更好哦 山楂糕零失败 好吃 山楂糕