超级下饭的鸡翅炖土豆

用料  

超级下饭的鸡翅炖土豆的做法  

1. 鸡翅焯水，放入三片姜，一勺料酒

2. 炒香白洋葱姜片，炒至白洋葱发焦黄

3. 下入鸡翅翻炒，放入土豆，加入料酒生抽老抽白胡椒粉，加水末过鸡翅土豆，小火炖十分钟，大火收汁，加入蒜末即可出锅。

小贴士

白洋葱炒至焦黄才能更香出味道，蒜末出锅时候加入翻炒两下就可以，因为有土豆，所以汤汁浓稠拌饭无敌棒。