小美 烧焦辣椒酱

这个万能酱，拌面、蘸馒头…超级好吃😋

用料  

小美 烧焦辣椒酱的做法  

1. 将二荆条用铁锅煎成虎皮（不用油）；

2. 将辣椒、大蒜、榨菜放入主锅；

3. 设置5秒/速度6打碎，将锅壁的辣椒酱刮至锅底；

4. 加入油和生抽，设置3分/120度/反转速度0.5烹煮；

5. 时间到倒出品尝；

6. 拌面；

7. 蘸烤肉，随便你😏

8. 蒸一份茄子，淋上两勺也是很巴适的！

小贴士

喜欢辣味就放红辣椒，不喜欢可省略；此配方为一顿的量，可翻倍制作。