凉拌杂菜~超级简单
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用料
菠菜杆 | 一小把 |
胡萝卜 | 1根 |
木耳 | 适量 |
莴笋 | 1根 |
粉丝 | 一把 |
调汁(橄榄油,醋,生抽,蒜泥,海鲜酱,糖,辣椒粉) | 适量 |
凉拌杂菜~超级简单的做法
胡萝卜,莴笋刨丝,用盐腌一下,挤干水份,菠菜杆,黑木耳,粉丝焯水,黑木耳剪成丝,粉丝剪短
调汁:橄榄油1大勺,醋2大勺,生抽2大勺,蒜泥汁1勺,海鲜酱1勺,糖和辣椒粉适量,拌匀后尝一下,自己在进行调整
然后把调好的料汁放入菜中拌匀,放冰箱冷藏,吃之前拿出来再拌一下,酸甜香辣,非常爽口,夏天吃起来真的停不下来😋