榴梿小帅(芒果千层)

来源:美味食谱馆 1.09W
榴梿小帅(芒果千层)的做法步骤图

♥真是一个令胃口苦笑不得的甜点呢爱它就偿它 ,回味无穷啊

用料  

★ 皮
1.牛奶(牛奶) 500克(300克)
2.糖(糖粉) 200克(30克)
3.低筋粉(低筋粉) 200克(80克)
4.鸡蛋(鸡蛋) 10个(3个)
5.黄奶油(安佳黄油) 6.无(吉士粉) 100克(12克)6.无(80克)
馅料
★1.吉利丁(植物奶油) 15克(100克)
2.牛奶(新鲜芒果) 50克(1颗)
3.榴梿馅(无) 300克(无)
4.奶油(安佳淡奶油) 300克(200克)
5.夹心芒果(芒果酱 300克(可放一点 但是会稀,也可不放)

榴梿小帅(芒果千层)的做法  

  1. ★这是<2>配方的步骤哈,其实都差不多的1.牛奶,糖粉混合均匀,加入低粉淀粉搅拌再加入鸡蛋拌匀,后黄油隔水化开加入拌匀过筛

    榴梿小帅(芒果千层)的做法步骤图 第2张
  2. 2.这里就做六寸的吧,将平底锅热下倒入30克的酱,八寸就倒多一点 就像我们的汤勺一勺左右,迅速摇匀至均匀,起泡即可,反复如此至完

    榴梿小帅(芒果千层)的做法步骤图 第3张
  3. 3.芒果夹心先将淡奶油,甜奶油打发备用,再加入一点点芒果酱(可不加)拌匀即可然后抹蛋糕,装饰

    榴梿小帅(芒果千层)的做法步骤图 第4张
  4. 这是注意点

    榴梿小帅(芒果千层)的做法步骤图 第5张
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