烤脆皮牛奶
来源：美味食谱馆 1.86W
饭后甜点🍮做起来！
用料
| 牛奶 | 300克 |
| 糖 | 25克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 芝士片 | 一片 |
| 鸡蛋黄 | 2个 |
烤脆皮牛奶的做法
两个人的量～①2个鸡蛋黄不要蛋清，25克玉米淀粉，300克液体牛奶，25克糖（糖可以自己加看喜欢甜的不）液体可以过滤一下，把没有搅匀的过滤掉
②开小火把液体煮上，加入芝士一片也可以换成奶酪，放在一起搅匀，成糊状，期间不断搅拌防止糊了
③把模具边上刷一层玉米油，把糊倒入模具自然冷却放入冰箱冷藏三小时，让糊凝固～
④把烤箱200度预热（400华摄氏度）把凝固的切成块刷上鸡蛋液，上下200℃烤20-25分钟～趁热吃Q弹，冷了就不好吃了
