秋葵牛肉粒
来源:美味食谱馆 2.57W
新手小白难得做出一道全家夸的菜,赶紧记录一下。不然下次就做不出这个味道了😆
用料
牛肉 | 一份 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 1勺 |
秋葵 | N根 |
老姜 | 几片 |
料酒 | 1勺 |
秋葵牛肉粒的做法
牛肉切粒,用生抽,老姜,料酒腌几小时,放冰箱待用
油稍多一些,大蒜下锅爆香。
下牛肉翻炒变色,先盛出放一边。
下秋葵,翻炒后加少量水煮一分钟。
秋葵变色后,水也不多了,下牛肉继续翻炒。
倒耗油,少量鸡精。
出锅
新手小白难得做出一道全家夸的菜,赶紧记录一下。不然下次就做不出这个味道了😆
用料
牛肉 | 一份 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 1勺 |
秋葵 | N根 |
老姜 | 几片 |
料酒 | 1勺 |
秋葵牛肉粒的做法
牛肉切粒,用生抽,老姜,料酒腌几小时,放冰箱待用
油稍多一些,大蒜下锅爆香。
下牛肉翻炒变色,先盛出放一边。
下秋葵,翻炒后加少量水煮一分钟。
秋葵变色后,水也不多了,下牛肉继续翻炒。
倒耗油,少量鸡精。
出锅