酱香白鳗鱼
来源：美味食谱馆 3.13W
白鳗鱼在我们那里是过年必不可少的菜品之一，这样蒸出来的味道超级鲜美
做好的图忘拍了，用这个半成品代替
用料
| 鳗鱼 | 1条 |
| 姜 | 1块 |
| 普宁豆酱 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 朝天椒 | 2条 |
酱香白鳗鱼的做法
把洗净的白鳗鱼剁块不切断盘在盘子里，铺上姜
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铺上剁碎的朝天椒
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均匀的淋上一层白醋
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铺上薄薄一层普宁豆酱
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淋入1勺酱油
![酱香白鳗鱼的做法步骤图，酱香白鳗鱼怎么做好吃 第6张]( "酱香白鳗鱼的做法步骤图，酱香白鳗鱼怎么做好吃 第6张")
这是配料弄完整的模样，待锅里水开再蒸
![酱香白鳗鱼的做法步骤图，酱香白鳗鱼怎么做好吃 第7张]( "酱香白鳗鱼的做法步骤图，酱香白鳗鱼怎么做好吃 第7张")
锅里水开后，放在架子上蒸
![酱香白鳗鱼的做法步骤图，酱香白鳗鱼怎么做好吃 第8张]( "酱香白鳗鱼的做法步骤图，酱香白鳗鱼怎么做好吃 第8张")
盖上盖,蒸15分钟就完成啦✅
![酱香白鳗鱼的做法步骤图，酱香白鳗鱼怎么做好吃 第9张]( "酱香白鳗鱼的做法步骤图，酱香白鳗鱼怎么做好吃 第9张")
蒸好上桌✅
![酱香白鳗鱼的做法步骤图，酱香白鳗鱼怎么做好吃 第10张]( "酱香白鳗鱼的做法步骤图，酱香白鳗鱼怎么做好吃 第10张")
小贴士
水开后再放上去蒸味道更好
