香香美味的葱油拌面
来源：美味食谱馆 2.07W
向往的生活里黄磊老师做了各种美味的拌面，看着口水直流。无奈我是一个懒惰的人，所以！我看中了简单美味的葱油拌面～但是我做菜只评直觉🙌这个拌面是我自己综合各菜谱做出来的哈哈哈～是一个人的分量哟。
用料
| 油 | 适量 |
| 挂面 | 一小把 |
| 葱 | 五六七八根 |
| 老抽 | 一勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 耗油 | 两勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 鸡蛋 | 一个 |
香香美味的葱油拌面的做法
先在锅里倒少于油，打一颗蛋煸炒成型后捞出，备用。
做葱油。在锅里倒油，看葱的量来放，一般末过葱段再倒点就OK了，如果喜欢油一点可以放多点。要小火煸炒哦～不然很容易糊。
加酱料。葱煸炒变色，有一点点要变黄的迹象时，往里加一勺老抽、一勺耗油、一勺白糖、两勺酱油。搅拌至糖融化，再等几十秒即可。
取一小锅，煮面。熟了捞出来，跟之前炒好的鸡蛋一起加入葱油酱料里，搅拌均匀即可开吃。真的超香的。
小贴士
如果不爱甜的话白糖要少放点哟～
