香香葱油拌面

来源:美味食谱馆 2.1W
香香葱油拌面的做法步骤图,怎么做好吃

自从室友们吃过我做的葱油拌面,一直念念不忘,经常想要我做。

用料  

50克
挂面 100g
小葱 4根
老抽 1勺
酱油 2勺
一勺
芝麻 一勺
蒜蓉 3颗
白醋 2勺
小米辣椒 3个
青瓜 一小段
杏鲍菇 一小段
蚝油 半勺

香香葱油拌面的做法  

  1. 我做的是一人分量,挂面煮好以后放入冰水。
    配料方面:
    1、小葱切断晾干,倒入热油,放入小葱小火炸葱油。怕油溅的可以盖上盖子,一直炸到葱变成褐色就可以关火。
    2、蒜切成蒜蓉,辣椒切碎。
    3、青瓜切丝,杏鲍菇切丝。杏鲍菇可以放去锅里小火煮熟,稍微放点油。
    4、葱油炸好以后依次把蒜蓉、辣椒放入锅内,酱油、老抽、白醋、蚝油、芝麻依次放入锅内搅拌。
    5、最后把泡在冰水里的挂面,青瓜,杏鲍菇倒入锅内搅拌。这样就可以开吃啦!

    香香葱油拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 上图就是我做好的成品图,这里中途步骤没拍图,下次补上。

    香香葱油拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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