葱香油爆面
来源:美味食谱馆 1.52W
用料
香葱 | |
酱油 | |
白糖 | |
面条 |
葱香油爆面的做法
烧水煮面
趁面未熟,将香葱切末备用。
在碗底放适量老抽、生抽(也可只用生抽或面条鲜),依个人口味加适量白糖。
面熟后捞出过凉水,盛入盘中,将香葱末摆在面上,另起锅烧油,油温较高后对准葱末淋入面中,可听到滋滋的声音。
拌匀即食。
用料
香葱 | |
酱油 | |
白糖 | |
面条 |
葱香油爆面的做法
烧水煮面
趁面未熟,将香葱切末备用。
在碗底放适量老抽、生抽(也可只用生抽或面条鲜),依个人口味加适量白糖。
面熟后捞出过凉水,盛入盘中,将香葱末摆在面上,另起锅烧油,油温较高后对准葱末淋入面中,可听到滋滋的声音。
拌匀即食。